Exquisоtus patinae Palissi (Блюда Палисси)

 «БЛЮДА ПАЛИССИ» — разновидность изделий из керамики, созданных выдающимся французским мастером Бернаром Палисси (В. Palissy, 1510-1590).

Используя собственные рецепты, Палисси стал изготовлять большие тарели и блюда с широкими бортами, причудливо украшенные речными «гадами». Средняя, слегка выдающаяся часть блюда является как бы островком, на котором, словно греясь на солнышке, спит змея. «В рее» плавают рыбы и лягушки. На бортах среди разбросанных веток, ракушек и камешков ползают раки и скользят ящерицы. Такие блюда с «натуралиями» на стол неожиданно, чтобы напугать гостей.

Сохранилось описание технологии изготовления подобных чудес: на оловянное блюдо наклеивались ракушки, тонкими нитками прикрепляли умерщвленных пресмыкающихся. Затем всё это покрывали слоем гипса и таким получали форму, в которую можно было отминать изделия из глины.

После первого обжига блюдо расписывали, стараясь максимально сохранить правдоподобие. Блестящая глазурь, «будто из воды», довершала эффект «trompe-l”oeil» («обман зрения»). Такие изделия и получили название «сельские глины». В этой работе виден прежде всего Палисси-учёный, натуралист, но также и своеобразные тенденции французского Ренессанса. Однако, работая в Париже, в среде утончённых меценатов и знатоков, мастер вынужден был изменить свой стиль. 

 Для новых композиций — декоративных рельефов, облицовочных плиток — он использовал гравюры итальянских и французских художников, в частности с картин школы Фонтенбло, мифологические сюжеты, рельефные плакетки и слепки с произведений Ф. Брио. В 1563 г. Палисси опубликовал трактат по технологии керамики, приготовлению красок и глазурей под заглавием «Истинный рецепт, благодаря которому все люди Франции смогут научиться преумножать и увеличивать свои богатства».

Второе сочинение Палисси — «Речь о прекрасном искусстве обработки глины, о его пользе, об эмалях и обжиге». В 1588 г., при короле Генрихе III, Палисси арестовали как гугенота и заключили в Бастилию, где он и скончался в 1590 г. В середине XIX в., в период Историзма, вновь вспомнили о «сельских глинах». Реплики и подражания этим оригинальным изделиям создавали Ш.-Ж. Ависсо, А. Барбизе, Ш.-А. Корпле, Ж. Пуль.